墙火道之间注意相互连通,并在适当位置留出灰口。烘干房内中间是1米宽的通道,两侧放8层的烘架,较下层距火炕表面应在25厘米以上。鲜枣装在烘架上的烘盘内,烘盘一般长95 厘米,宽为60厘米,高4~5厘米。烘干房通过冷热空气的循环,排出原料蒸发的大量水分,降低空气相对湿度,达到烘干的目的。金泉机械专业生产烘干房设备,欢迎新老客户前来参观考察。
烘干房:山药烘干可分为三个阶段:升温阶段,恒速干燥排潮阶段,降速定型阶段。这三个阶段中,自动控温金丝皇菊烘干机,温度控制也需要分几个阶段。
1、**一阶段,升温阶段:将切好片山药平铺在烘烤架子上,推进烤房。启动金凯热泵烘干机,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度加热至50°,加热30分钟~1.5小时,湿度升高,开始除湿,采用金凯热泵烘干除湿一体机,除潮的时候可以保持恒温状态。
2、*二阶段。恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。
高湿低温段,温度小于50度,范围40度~50度,避免高温高湿造成山药颜色的变化,北京金丝皇菊烘干机,观察山药表面水汽变化,随时除湿,这段时间应在3~3.5小时。
中湿中温段,温度小于60度,金丝皇菊烘干机全自动,范围50度~60度,此段适当换新风除湿,大型金丝皇菊烘干机产量,根据潮气多少合理调整。
3、*三阶段,降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度60度~70度,前期不宜**过70度,后期不宜**过75度,这段时间应在5-7小时。